Menue I
Feldsalat in Balsamico-Dressing, mit Mandarinen und Walnüssen
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“Adventsteller”,
Medaillons von der Schweinelende, mit angeschwenkten Pfifferlingen, dazu Kroketten und Rosenkohl
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“Seelenmassage Mandelblüte”
pro Pers. € 24,90
Menue II
Cremesüppchen von der Süßkartoffel
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“Bambi”,
Hagebutten-Wildgulasch, von Hirsch, Wildschwein und Reh, serviert mit Knöpfle und Feldsalat
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“Frankfurter Weihnachtskränzchen”
pro Pers. € 26,80
Menue III
Cremesüppchen von der Süßkartoffel
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Knusprige Brust und Keule von der Gans, auf Orangensauce,
mit Serviettenknödeln und Rotkohl
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“Feine Gabe”
pro Pers. € 28,80