Nur gültig abends und ganztägig Sonn und Feiertags

Unsere Vorspeisen:
Zarter grüner Spargel
€ 8,20
fein nussig, mit einer Vinaigrette aus Senf, Dill und Eierwürfelchen raffiniert arrangiert, dazu Weißbrot     
Feines Cremesüppchen
€ 6,20
vom deutschen Spargel
Unsere Hauptgerichte:
vegan
Spargel mit Kirschtomaten
€ 14,80
Frischer deutscher Spargel mit Kirschtomaten und gehackten Haselnüssen in Nussbutter gebraten und mit Vollkorn-Spaghetti angerichtet, vegan
Spargel „Wiener Art“
€ 21,20
Frischer deutscher Spargel  mit Sauce Hollandaise, dazu Schweineschnitzel “Wiener Art” und Kräuterkartoffeln
Frischer deutscher Spargel (500
€ 18,80
mit Sauce Hollandaise, dazu Kartoffeln
“Pad Thai “ mit frischem Spargel
€ 16,80
Asiens liebstes Streetfood aus Mie-Nudeln, mit Schweinefiletstreifen, Zuckerschoten und Lauchzwiebeln, extravagant abgeschmeckt mit Sojasauce, Erdnussmus und Ahornsirup, Sesamsamen dienen zur Vollendung   
“Spargel-Döner a la Flammkuchen”
€ 13,80
mit frischem deutschem Spargel und roten Zwiebeln, auf Pfeffer-Kräuterschmand, mit Käse gratiniert, Schwarzwälder Schinken on top    
Gnocchi-Spargel-Pfanne,
€ 15,80
frischer deutscher Spargel mit gebratenen Hähnchenstreifen in Honig-Senf-Würze, raffiniert zubereitet mit Fenchel, und mit Basilikum abgerundet      
Unsere Nachspeisen:
“Der Klassiker”
€  4,20
frische Erdbeeren, leicht gesüßt                       | cremigen Vanilleeis vom Görlacher Hof    plus  €   1,60                            |  frisch zubereiteter Sahne   plus  €   0,60
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